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漫谈日本的“雪见”文化

今天的东京人是怎么有欣赏雪景的闲心的。下雪啦,出去赏雪去,像这样的邀请大概是不会有的吧。尽管也会去滑雪或泡温泉,但雪景不过是附带看看的。在这一点上,江户时代的人们对与自然交流的方法实在是了如指掌。如赏花、赏月一样,赏雪也是他们的乐趣。


这幅图描绘的就是高级餐馆的赏雪宴。地点是在位于深川富冈八幡宫内的高级料理店“二轩茶屋”。实在是一场奢华的酒宴。庭院、近处的松树上白雪皑皑,堆积得恰到好处。
话题虽然偏离,不过试着想象一下图中的人物关系也是不乏趣味。一个看上去是宴会主人的人坐在精美的火盆前,背朝着庭院。坐在他对面的大块头男子,似乎正在豪饮赏雪酒。为什么要用如此大的酒杯饮酒呢?从打扮上看,他可能是一位相扑力士。在江户时代,大名或富有商人一般会有自己赞助的力士,所以画中的两位或许也是这样的关系。再看看料理,似乎也十分丰盛。虽然除了鲷鱼的尾头以外其它看不清楚,不过《江湖名所图绘》上的文字描述道,“有家名为‘二轩茶屋’的料理店,游客络绎不绝,(菜品有)柿子、蚬贝、蛤蜊、鳗鱼等等”。





围绕周围的人也值得注意。侍坐在周围的是深川的艺妓,左边靠里有位“太鼓持(手持太鼓的艺妓)”,从这点来看,这也确实称得上是一场豪华奢侈的酒宴。“太鼓持”指的是高级料理店或妓馆的酒席上助兴表演的艺妓。不过不知为什么,谁也没有观赏这一片上好的雪景。





能举办这样一场奢侈的赏雪派对的,只能是少部分富裕阶层,而平民们自有平民风格的赏雪。仅仅是观赏一下雪景的话,基本都是不花钱的。江户有好些赏雪的胜地,人们为赏雪出行,以作冬日里的休闲。





隅田川附近、上野、不忍池、汤岛、道灌山、日暮里的诹方神社、飞鸟山、爱宕山等等都是赏雪地。尤其是稍高一点的地点,眺望豁然开朗,因而受人们喜爱。有趣的是,赏雪胜地中,不少也都是赏月的好去处。描绘赏雪为主题的广重浮世绘、或众多的名所图绘传流至今,由此也可见江户的赏雪是如何受人们喜欢了。





虽然今天我们很难想象,但在江户时代,人们观雪赏雪却是很平常的事。即能前往赏雪地,也还能泛舟隅田川,欣赏雪景。即便是降在长屋狭窄后院的积雪,看上两眼不也算是赏雪之举吗?或许有人觉得,这样做一点也不风雅嘛。而在江户人看来,却是自有风雅在其中的。因为他们有着随性接受四季,欣赏其变迁,有着自然地享受自然现象的能力和精神构造。


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